Avocado-Schokoladen-Mousse

Avocado-Schokoladen-Mousse

 

Avocado-Schokoladen-Mousse: Gesund & super lecker!

Schokolade und Avocado…

eine ungewöhnliche und zugleich leckere Art, gesunde Schokolade zu genießen. Das Avocado-Schokoladen-Mousse ist cremig und sehr kräftig im Geschmack. Es ist ideal als Nachspeise oder für zwischendurch geeignet. Eine reife Avocado erkennst du übrigens daran, dass du die Frucht mit den Fingern leicht eindrücken kannst. Das Fruchtfleisch schmeckt leicht nussig, in Verbindung mit dem Kakao Pulver, bekommst das Avocado-Schokoladen-Mousse eine unwiderstehliche Note. Achte beim Ahornsirup darauf, dass du dich Bio-Variante wählst. So kannst du dir sicher sein, dass keine weiteren Zusätze enthalten sind. 

Ein BackpackJAM Rezept von Alicia in Peregian Beach, Australien.

 

Avocado-Schokoladen-Mousse
Avocado-Schokoladen-Mousse-Genuss pur


 

Zutaten:

Diese Zutaten sind für 4 Personen geeignet:

 


 

Zubereitung:

Die Zubereitung ist sehr einfach. Beginne damit, die dunkle Schokolade in einem Wasserbad zum Schmelzen zu bringen. Währenddessen kannst du alle anderen Zutaten in einer Schüssel zusammen führen und mit einem Mixer zu einer glatten Masse verrühren. Vergiss anschließend nicht die zerschmolzene Schokolade noch unter zu heben und fertig ist dein gesundes Schokoladen-Mousse. Lass es dann für einige Stunden im Kühlschrank, sodass es die richtige Mousse-Konsistenz erhält. 

Lass es dir schmecken und fühl dich dabei gesund!

 


* In unserem Rezept Avocado-Schokoladen-Mousse machen wir Werbung. Weitere Infos findest du hier.

 

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