Bliss Balls – Vegan to go!

Bliss Balls – Vegan to go!

  Dein Glücksball – Glutenfrei, zuckerfrei & vegan to go! Mit Bliss Balls glücklich durch den Tag Bliss Balls sind voller Energie und obendrein super gesund. Wenn du also den großen Heißhunger zwischendurch stillen möchtest, greife zu dieser Leckerei und du brauchst kein schlechtes Gewissen zu haben. Diese kleinen aber feinen Bliss Balls sind eine Mischung aus Kakao und Kokos. Verfeinert werden sie mit getrockneten Früchten und Nüssen. Die Zutaten für deine Glücksbälle sollten mit…

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Grüner Smoothie – Voller Energie!

Grüner Smoothie – Voller Energie!

  Energie & Wohlgefühl für jeden Tag Dein grüner Smoothie ist erfrischend. . . …und gibt deinem Körper neue Energie. Die grünen Salatblätter sind der wichtigste Bestandteil deines grünen Smoothies. Durch ihr Chlorophyll geben sie dir viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Achte darauf, dass deine Zutaten alle frisch sind. Am besten ist es, wenn du das Blattgemüse kurz vorher aus dem Garten pflückst, dann sind alle wichtigen Inhaltsstoffe am meisten enthalten. Mit etwas Obst verleihst…

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Avocado-Schokoladen-Mousse

Avocado-Schokoladen-Mousse

  Avocado-Schokoladen-Mousse: Gesund & super lecker! Schokolade und Avocado… eine ungewöhnliche und zugleich leckere Art, gesunde Schokolade zu genießen. Das Avocado-Schokoladen-Mousse ist cremig und sehr kräftig im Geschmack. Es ist ideal als Nachspeise oder für zwischendurch geeignet. Eine reife Avocado erkennst du übrigens daran, dass du die Frucht mit den Fingern leicht eindrücken kannst. Das Fruchtfleisch schmeckt leicht nussig, in Verbindung mit dem Kakao Pulver, bekommst das Avocado-Schokoladen-Mousse eine unwiderstehliche Note. Achte beim Ahornsirup darauf, dass du…

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Süßkartoffel-Kürbis-Suppe

Süßkartoffel-Kürbis-Suppe

  Süßkartoffel-Kürbis-Suppe: Indische Gemüseexplosion! Süßkartoffel und Kürbis… eine gesunde Mischung. Diese Suppe ist ein cremiger Genuss. Diese Variation wird mit den indischen Gewürzen Garam Masala und Kurkuma zubereitet. Das gibt dieser Speise einen unverwechselbaren und kräftigen Geschmack. Ein BackpackJAM Rezept von Alicia in Peregian Beach, Australien.     Zutaten: Diese Zutaten sind für 4 Personen geeignet. ¼ Kürbis 3 bis 4 Süßkartoffeln 1 bis 2 normale Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Reisöl oder *Bio-Kokos-Öl zum Anbraten Frische…

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Fruit-Crumble

Fruit-Crumble

  Fruit-Crumble: Fruchtig-süß & gesund! Früchte und Haferflocken zum Nachtisch… der Mix aus Früchten und Haferflocken ist sehr lecker und schnell in der Zubereitung. Fruit Crumble wird in Australien gerne als warmer Nachtisch verzerrt und es ist eine nette Abwechslung. Probier es aus und lass dich überraschen. Ein BackpackJAM Rezept von Kathy in Currumbin eco village, Australien.     Zutaten: Diese Zutaten sind für 6 Personen geeignet: 2 Äpfel 1 Birne ½ bis ¾ Packung gefrorener…

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Vegemite-Wholemeal-Bagel

Vegemite-Wholemeal-Bagel

  Vegemite-Wholemeal-Bagel: Typisch australisch! Egal ob Frühstück oder Mittagessen… der typische australische Vegemite-Wholemeal-Bagel ist in ganz Australien gleichermaßen beliebt. Was diesen Bagel so besonders macht? Der typisch australische Brotaufstrich Vegemite. Dieser besteht zum größten Teil aus Hefe und ist reichhaltig an Vitamin B. Selbstverständlich kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und den Vegemite-Wholemeal-Bagel jederzeit nach deinen Bedürfnissen anpassen. Du kannst z.B. den Bagel auch jederzeit durch einen normalen Toast ersetzen, sodass du am Ende ein…

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Passionsfrucht-Schoko-Brownies

Passionsfrucht-Schoko-Brownies

  Passionsfrucht-Schoko-Brownies: Vollmundiger Genuss Exotische Frucht trifft Schoki… Genuss pur, diese leckeren Passionsfrucht-Schoko-Brownies mit Passionsfrucht sind wirklich ein echter Gaumenschmaus. Die Kombination aus Passionsfrüchten und Schokolade ist perfekt. Da die Passionsfrucht manchmal schwer zu bekommen ist und vielleicht auch auf den Geldbeutel drückt,  kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und bei der Fruchtauswahl variieren. Ein BackpackJAM Rezept von Kathy in Currumbin eco village, Australien.     Zutaten: Diese Zutaten sind für 6 Personen geeignet: 85g Mehl…

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